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新甘肅·甘肅農(nóng)民報通訊員 張小兵 李英 文/圖

適逢春意濃，又聞野菜香。時下，正是各種山花競相開放的時節(jié)，也是山野菜生長成熟的季節(jié)。在華亭市，各種新鮮嫩綠的山野菜擺滿了街頭巷尾，不僅成為了豐富市民飲食的天然綠色食品，也拓寬了群眾增收渠道，實現(xiàn)了綠色環(huán)保和經(jīng)濟效益“雙贏”。

時逢野菜上市季節(jié)，華亭市街道兩旁農(nóng)戶正在售賣新采摘的山野菜。

蔬菜市場內(nèi)，大大小小的攤位上擺滿了各種山野菜，有新鮮嫩綠的苜蓿、五爪子，也有烏黑松軟的地軟菜，還有清甜可口的榆錢，吸引了不少市民前來選購，交易現(xiàn)場不僅充溢著討價還價聲，還洋溢著廣大農(nóng)村群眾致富增收的熱情。據(jù)野菜攤主介紹，山野菜純天然無公害，備受群眾青睞。

直播銷售野菜。

野菜攤主屈小利說：“從3月開始便著手賣野菜，苜蓿、薺薺菜、五爪子、刺春頭。預(yù)計持續(xù)到5月底，算下來能有1萬多元的收入。”  

為了使群眾從野菜產(chǎn)m業(yè)中得到更多的實惠，華亭市瞅準(zhǔn)山野菜產(chǎn)業(yè)市場銷路廣、投資成本低、勞動強度小、利潤空間大的特點，積極鼓勵廣大農(nóng)村婦女利用農(nóng)閑時間采摘山野菜，積極打造“關(guān)山農(nóng)萃”農(nóng)特產(chǎn)品品牌，通過線上+線下銷售模式，讓山野菜乘“云”出山“闖”出新路子。

在華亭市東華鎮(zhèn)電子商務(wù)服務(wù)站，蒲志強夫婦正忙著打包新鮮的五爪子準(zhǔn)備發(fā)貨，他說：“隨著短視頻直播電商的興起，華亭的山野菜也搭乘這一班車走向全國各地，3月以來五爪子、苜蓿、刺春頭、香椿、榆錢陸續(xù)上市。我們通過定向收購，帶動周邊農(nóng)戶積極采摘，現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)確保新鮮直達消費者手中，截至目前累計銷售3000多單?！?/p>

浸潤著春天的味道，承載著鄉(xiāng)村的記憶，從過去的“救命糧”演變成如今的“香餑餑”，山野菜在生生不息的“輪回”中完成了華麗“逆襲”，不僅映射出生活的變遷，也蘊藏著致富“錢景”，為群眾增收“錦上添花”。

華亭市東華鎮(zhèn)電子商務(wù)服務(wù)站負責(zé)人蒲志強說：“經(jīng)過這幾年的運營，我們積累了一定數(shù)量的客戶和粉絲。在野菜收購、銷售的過程中，我們嚴(yán)格把控質(zhì)量安全關(guān)，爭取將綠色、安全、美味的野菜送到客戶的餐桌上。”