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新甘肅·甘肅農(nóng)民報(bào)通訊員 靳程旭

近日，筆者來(lái)到古浪縣土門(mén)鎮(zhèn)寶塔寺村羊肚菌種植基地，一排排種植大棚由近及遠(yuǎn)，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的孕育，大棚里的羊肚菌一簇簇、一朵朵破土而出，升柄展傘，鮮嫩肥厚，現(xiàn)場(chǎng)工人們正在采摘、搬運(yùn)、打包，忙而有序地奏響了春日“豐收曲”。

“我們是3月20日開(kāi)始采摘的，預(yù)計(jì)5月底全部采收結(jié)束，采摘期每天可采摘2000多斤，鮮品一公斤60元左右?！睂毸麓逖蚨蔷N植基地負(fù)責(zé)人侯梅花說(shuō)。

怎樣才能延長(zhǎng)羊肚菌的儲(chǔ)存和銷(xiāo)售期限？這個(gè)問(wèn)題曾一度讓侯梅花犯難，通過(guò)查閱資料和實(shí)地走訪學(xué)習(xí)，侯梅花發(fā)現(xiàn)，將羊肚菌烘干后進(jìn)行冷藏可以延長(zhǎng)其儲(chǔ)存期，為打開(kāi)銷(xiāo)路爭(zhēng)取不少時(shí)間，并且烘干后的羊肚菌價(jià)格也有所提升，一般每斤400元左右，不僅提升了價(jià)值還提高了抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

今年年初，侯梅花購(gòu)買(mǎi)了一批烘干設(shè)備，開(kāi)始了羊肚菌烘干的探索之路。現(xiàn)如今烘干羊肚菌已經(jīng)達(dá)到比較穩(wěn)定的狀態(tài)，基地的工人只需要把采摘好的羊肚菌送到烘干室，現(xiàn)場(chǎng)稱(chēng)重即可。新鮮的羊肚菌統(tǒng)一收購(gòu)烘干，既保證了羊肚菌的質(zhì)量，也不用擔(dān)心運(yùn)輸和售賣(mài)，一舉兩得。

小小的羊肚菌，為鄉(xiāng)村振興開(kāi)辟了新路徑，增添了新動(dòng)能?！巴灵T(mén)鎮(zhèn)將發(fā)掘更多的特色產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)黨員帶頭探索、技術(shù)推廣等方式，形成產(chǎn)業(yè)規(guī)?；^續(xù)帶動(dòng)村民就業(yè)增收，助力鄉(xiāng)村振興?！蓖灵T(mén)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心干部高玉華說(shuō)。

興一個(gè)產(chǎn)業(yè)，活一片經(jīng)濟(jì)，富一方群眾。羊肚菌種植不僅為當(dāng)?shù)貛?lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，也為當(dāng)?shù)厝罕婁伨土艘粭l致富路。如今，土門(mén)鎮(zhèn)正積極打造集種植、加工、銷(xiāo)售于一體的羊肚菌產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。