新甘肃·甘肃农民报通讯员 张小兵 王亚红 文/图

近年来，华亭市立足资源禀赋与群众养牛传统，抢抓政策机遇，以集群化发展、良种化繁育、精深加工、品牌化运营为路径，通过“延链、补链、强链”，全面推进平凉红牛产业链提质增效，引领群众通过红牛养殖“犇”向致富路。

走实“?！辈椒?，华亭红牛产业蓄势“犇”腾正当时。时下，来到华亭市东华镇现代化红牛养殖场，现代化圈舍整齐排列，宽敞明亮。数百头育肥牛毛色光亮、体格健壮，正悠闲地采食优质饲草。待采食结束后，牛群有序进入每栋牛舍配套的独立运动区，在阳光下自由活动，充分展现了科学化、标准化的现代养殖模式。

东华镇现代化红牛养殖场，圈舍整齐排列、宽敞明亮。

在规?；陈跸蜃萆罘⒄沟慕讨?，华亭市坚持双线发力，创新推行“小群体、大规?！狈⒄鼓Ｊ?，探索出一条“户繁户育、藏牛于户”的特色发展路径，逐步形成了“一户带多户、多户带一村、一村带一片”的产业联动发展格局。

走进山寨乡北阳洼养牛示范村，红砖白墙、绿色屋顶的标准化牛舍鳞次栉比。新搬迁的肉牛在整洁环境中悠闲进食，养殖大户张小琴正熟练地调配饲草。示范村里，养殖业的蓬勃生机扑面而来。

“我们家以前牛棚小，养的牛也少，市上、乡上动员我修建大牛棚，现在盖了这个大牛棚，养了30多头将近40头，每头牛状态都很好，养牛的信心非常大?！鄙秸绫毖敉荽宕迕裾判∏傩判穆?。

在夯实养殖基础的同时，华亭市积极探索产业链延伸路径，深度激活产业价值空间，利用工业化思维谋划肉牛产业，通过盘活闲置资产，创新“村集体+企业”合作模式，投资300万元建成现代化清真低温（冰鲜）牛肉加工厂，将分散的庭院养殖与现代化生产有效衔接，为品牌建设提供优质原料保障，构建起从养殖到加工的完整产业链。

“我村立足和美乡村建设目标，积极推进养牛专业村基础设施改造提升项目，探索产业升级路径，成功引进平凉华园牧歌食品有限责任公司，建成牛肉切割生产线一条，延伸养殖产业链条，实现从活畜养殖到精深加工的一体化发展，形成‘企业+合作社+农户’的协同发展格局，有效促进村集体经济增收与村民家门口就业?！鄙秸缌鹾哟宓持Р渴榧钦坑窳?。

为打通产销关键环节，华亭市投资建设占地15亩的平凉红牛产业综合服务中心，着力打造区域性活畜交易平台，通过集中交易、统一调配，有效缓解了价格波动对养殖户的影响。

据悉，目前平台日均交易量达200头以上，服务范围覆盖陕甘宁三省区，已成为连接产区与市场的重要枢纽。

从畅通产销渠道到激活产业价值，华亭顺势而为实施创新“品牌强链”战略，构建“1+5+N”品牌发展体系。以“平凉红?！鼻蚬闷放莆诵?，重点打造“翔美鼎”“汭祥源”“双明”等五大特色企业品牌，带动“N”个经营主体协同发展，让品牌效应成为推动产业升级、实现创新发展的强劲引擎。

陈列柜中展示的“平凉红?！鼻蚬闷放撇?。

“农”墨重彩绘新篇，“畜”势腾飞促振兴?；な幸浴捌搅购炫！辈滴诵囊?，建成千头养牛专业村36个、百头以上标准化示范场9个、规模养牛场37个、累计扶持养牛十头以上大户2226户，创新实施“品牌增值+全链提升”发展模式。目前全市红牛产业链综合产值突破20亿元，有效带动1.2万农户增收，产业发展呈现“规模扩张、效益提升、品牌增值”的良好态势，探索出一条特色产业振兴的“华亭路径”。