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新甘肅·甘肅農(nóng)民網(wǎng) 張小兵 王飛 文/圖
建溝村位于華亭市河西鎮(zhèn)西北部,四面環(huán)山,依山傍水,林草豐茂。得天獨厚的地理優(yōu)勢和自然條件,讓這里的盛產(chǎn)各種野菜。
每年由春及夏,五爪子、刺椿頭、蕨菜等時令野菜成為大自然賜予的特殊饋贈,也讓這里的群眾借助這波野菜紅利,鼓起致富錢袋。
嫩綠的山野菜泛著油光,看上去十分誘人。
俗話說:“靠山吃山、靠水吃水?!泵磕甏杭?,山野菜搶鮮上市,建溝村村民便搶抓時節(jié),紛紛上山采摘野菜,將這小小“富貴”搬回家里。
“山野菜新鮮品質(zhì)好,但銷路卻是大難題。”河西鎮(zhèn)駐村幫扶工作隊入戶走訪過程中,發(fā)現(xiàn)村民將山野菜采摘回來后,或因農(nóng)忙脫不開身去集市銷售、或因銷路不暢而不能及時出售,致使新鮮山野菜不能及時銷售。
面對難題,駐村工作隊集思廣益,為群眾謀劃出了提前“跑”、按需“摘”、上門“取”、順路“送”銷售新路子,讓山野菜走出了鄉(xiāng)村。
提前“跑”訂單,銷路有保障。駐村工作隊全體成員每天下午利用晚飯后閑余時間進超市、跑飯店,推薦綠色天然又美味的山野菜。同時,利用微信、微博等線上平臺廣發(fā)朋友圈,宣傳野菜,及時統(tǒng)計訂單量。
按需“摘”野菜,確保新鮮度。駐村工作隊成員每天晚上在村民微信群里及時發(fā)送訂單需求量,并和村民協(xié)調(diào)溝通、按需分配好第二天采摘野菜數(shù)量。有了明確的訂單量,村民第二天按需采摘野菜,既能保證野菜當天的新鮮度,又可避免盲目采摘當天無法銷售而造成浪費。
上門“取”野菜,便民暖人心。每日下午村民采摘完野菜回家后,駐村工作隊全體成員分頭上門收取當日采摘的野菜。在收取野菜過程中,駐村工作隊提前準備好零錢,仔細稱量,村民親手接過通過辛勤勞作獲得的報酬,群眾洋溢的愜意的笑容,滿是對駐村工作隊的信任和感激。
工作隊員正在仔細稱量村民采摘的山野菜。
順路“送”到家,安樂你我他。每日下班后,工作隊帶著村民滿滿的收獲進城,途中,不忘村民囑托,給袋中的野菜“翻身散熱”,避免“發(fā)燒脫水”,確??蛻裟芷穱L到純正野味。進城后,他們顧不上吃飯,將村民的野菜第一時間送到每位客戶手中,并提醒他們處理、保存和烹飪野菜的注意事項。得到客戶肯定與答謝,大家也樂此不疲地重復(fù)著這份每天的“美差事”。
在駐村工作隊的努力下,建溝村的山野菜不僅找到了銷路,村民的錢袋子也慢慢鼓了起來。