新甘肃·甘肃农民报记者 王典  通讯员 曾洁

初夏时节，当第一缕晨光跃上会师塔尖，甘肃长征药业集团的生产车间已奏响生产序曲。流水线上，黄芪饮片在工人们的指尖翻飞，每一片都深藏着来自北纬35度旱塬上的产业密码?？醋乓缓泻屑唇虬隹獾某善?，公司经理张建中感慨：“从深山到云端，我们走了15年?！?/p>

销售拓宽：从“土疙瘩”到“金名片”

作为一家集中药材种子、种苗、林木、中药饮片和饮料等收购、生产、销售、加工、批发和零售的企业，公司成立之初同样困于“有口碑无品牌”的窘境。直至2020年，一场由“甘味”品牌引领的农业革命，让苦甲之地的珍品获得了准入市场的“身份证”。

在“甘味”品牌引领下，企业开展创新化研发、标准化生产、品牌化运营，加工出一批批品质优、口碑好的中药材产品，销售规模日渐扩大，2023年获评“甘味”百家企业品牌。不止于此，“甘味”品牌的光还在继续沿着便捷通达的交通网络向东延伸至北上广商超的货架?！拔颐堑牟吠ü缟糖老鞯?，产品销售额能够提升30%以上?！闭沤ㄖ凶院赖厮?。

科技破壁：从“小作坊”到大企业

企业通过引进科技人才，在创新传统工艺基础和优化胡麻产业结构上不断发力，让胡麻油“质优价升”，成为“甘味”品牌的杰出代表。来自黄土高原的“黑金子”开始在橄榄油称霸的高端市场撕开缺口，逐渐占据一席之地。

“会宁胡麻油的核心竞争力不仅在于色泽、气味、浓度的优秀，更有高达55%的阿尔法亚麻酸营养成分，因为我们有精心打造的胡麻种植基地、研发基地和新品种培育基地，还有省农科院、农业大学的多名专业技术人才坐镇把关?！惫咀芫砑稚芯孕诺厮?。目前，企业销售额年均增长500万元，达到5500多万元。

一次次的技术实验和科技创新，不仅让公司从最初的油料传统加工“小作坊”逐步跃升为兰白科技创新改革试验区科技创新型企业，也让更多大山之外的消费者看到了“甘味”产品的丰富内涵和巨大潜力。正如贾尚军所说：“坚定不移地发展胡麻油产业不仅是从业38年来的个人情怀，更是作为一个会宁人，期待本土特色优质农产品被更多顾客看到的责任感?！?/p>

产业延伸：从“一粒谷”到“卖礼盒”

在会宁县祥泽小杂粮农民专业合作社，伴随着机械轰鸣，原本的荞麦原粮很快变身成为荞麦面粉。加工线旁边，工人们正在有序地为早已预售出去的杂粮订单装袋打包。早在2018年，合作社在负责人王华的带领下正式成立，从流转承包撂荒地到种植小杂粮，从一亩试验田到万亩种植基地，从传统耕种到绿色化、科学化种植，合作社经过了无数个从“0”到“1”。

七年时间，合作社创新发展“科研单位＋公司＋合作社＋农户”经营模式，走“研产加销”一条龙产业路子，产业链得到不断完善，累计带动300余户农户发展小杂粮种植，覆盖受益人口超1300人。同时，合作社积极构建品牌带动机制，注重品牌化发展，注册“甜聚缘”商标，入选第二批“甘味”品牌企业，签订“会宁荞麦”“会宁谷子”“会宁莜麦”“会宁藜麦”“会宁扁豆”“会宁糜子”地理标志证明商标使用许可。

“我们的小杂粮自从被认定为甘味农产品后影响力特别大。产品已经出省销售到山东、上海、北京等大城市的商超，每年的销售量稳步增加?！蓖趸?。截至目前，合作社年销售量达到1800万元。

会宁味道，从“陇中珍品”到“国货潮品”

自“甘味”品牌建设战略实施以来，会宁县农产品打造以品质为基、品牌为翼，助力众多优质农产品走出陇原、走向全国。截至目前，全县共有“长征药业”中药材、“香泰乐”胡麻油、“发滋瑞”小杂粮、“甜聚源”小杂粮、“祁连雪”马铃薯淀粉、“桂馥堂”小杂粮、“会师源”杏仁露、“祖厉磨坊”亚麻籽油、“塬谷农夫”马铃薯百合藜麦、“弘利牧业”牛肉等10个企业商标品牌入选“甘味”农产品企业商标品牌?；崮≡恿?、会宁胡麻油入选“甘味”农产品区域公用品牌。

“甘味”品牌的强力赋能，让这片红色土地逐渐形成小杂粮、胡麻油、中药材等特色产业集群，在精益求精的“甘味”质量标准推动下实现会宁县农业产业提质增效。

如今的黄土旱塬，“甘味”不再只是品质认证，更成为连接传统农耕与现代消费的价值桥梁，“陇中珍品”也在“甘味”的助推下加速蜕变为“国货潮品”。

“会宁味道”凭实力破圈出省，书写了乡村振兴的“甘味”答卷。