甘肅農民網訊（新甘肅·甘肅農民報通訊員 周昳軒 央金拉姆）近日，天?？h的頭茬高原菌菇迎來了豐收季，鮮嫩的菌菇搶“鮮”上市。作為中國高原食用菌之鄉(xiāng)，天祝憑借獨特的自然條件和先進的種植技術，產出的頭茬菇品質優(yōu)良，口感鮮美，成為市場上的搶手貨。
來到天?？h松山鎮(zhèn)德吉新村食用菌種植示范基地，一排排黑色大棚鱗次櫛比，棚內一袋袋菌棒整齊排列，深褐色的菌棒上面，一朵朵圓潤的香菇破苞而出，舒展著身姿，煥發(fā)出勃勃生機。在盛賢軍的種植大棚內，夫妻兩人和幾名工人忙著采摘香菇，分揀、裝筐。
“我種了四十幾個香菇大棚，今年出菇情況挺好的，最近開始采摘第一批香菇，每天能采幾百斤?！笔①t軍說。
天?？h獨特的地理環(huán)境和氣候條件，為菌菇生長提供了得天獨厚的自然環(huán)境。這里海拔高、氣候冷涼、晝夜溫差大，水源為祁連山冰雪融水，農業(yè)生產病原菌少，病蟲害少，是香菇、平菇、滑子菇等中低溫型食用菌生長的理想之地。憑借這一生產優(yōu)勢，天?？h大力發(fā)展食用菌產業(yè)，經過多年發(fā)展，如今已形成集菌種培育、菌棒生產、種植、采收、烘干加工、冷鏈物流為一體的現代食用菌產業(yè)鏈條。
此外，天?？h食用菌與中南部地區(qū)食用菌形成產出時間差，填補了南方市場季節(jié)性空白，具有很強的市場競爭力。目前，天?？h已建成食用菌大棚6784座，2024年袋栽食用菌規(guī)模達9000萬袋、畦栽食用菌規(guī)模達30萬平方米，產值8.39億元。2025年預計突破10.2億元，帶動2.1萬余名群眾穩(wěn)定增收。
