新甘肅·甘肅農(nóng)民報記者 郭彥英
天水，一座被渭河滋養(yǎng)、古老而文明的城市，這里四季分明，光照充足，獨特的地理環(huán)境孕育出種類豐富、品質(zhì)上乘的特色農(nóng)產(chǎn)品。
在鄉(xiāng)村振興的時代浪潮中，天水立足本地優(yōu)勢，深耕資源稟賦，發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品，奏響了鄉(xiāng)村振興的“甜蜜樂章”，在隴原大地上展開了一幅產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)和美、百姓富足的振興圖。
每年6月，秦州大櫻桃進入集中上市期，一顆顆色澤紅潤、晶瑩剔透的大櫻桃掛滿枝頭，成為果園里最亮麗的風景。
秦州大櫻桃栽培歷史悠久，歷經(jīng)40余年的接續(xù)扶持培育，逐步成為獨具地域特色的主導富民產(chǎn)業(yè)之一。
秦州區(qū)中梁鎮(zhèn)種植大櫻桃1.7萬畝，年產(chǎn)量1.14萬噸，年產(chǎn)值2.4億元，大櫻桃已經(jīng)成為群眾致富的主導產(chǎn)業(yè)。近年來，鎮(zhèn)上通過老舊果園更新改造，推廣新優(yōu)品種，開展技術(shù)培訓，促進大櫻桃產(chǎn)業(yè)迭代升級。這里的大櫻桃色澤艷麗，酸甜適度，風味獨特，深受消費者喜愛。
依托電商平臺“現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)＋直播帶貨＋冷鏈物流”模式，秦州大櫻桃從田間地頭“飛”向全國。在2025年“甘味”農(nóng)產(chǎn)品暨第二屆天水秦州大櫻桃產(chǎn)銷對接活動上，秦州大櫻桃進一步擦亮金字招牌，不僅促進農(nóng)民增收，還助力鄉(xiāng)村全面振興。目前，秦州大櫻桃栽培面積達10萬畝，正常年景產(chǎn)量5萬噸，產(chǎn)值12億元，被認定為國家地理標志產(chǎn)品。
提起甘谷辣椒，可謂家喻戶曉，隨著天水市麻辣燙的火紅，甘谷辣椒也火爆“出圈”。近日又傳來喜報，中國品牌建設(shè)促進會發(fā)布2025年中國品牌價值評價結(jié)果通知書指出：依據(jù)品牌價值評價有關(guān)國家標準，經(jīng)專家評審、技術(shù)機構(gòu)測算、品牌評價發(fā)布工作委員會審定，地理標志區(qū)域品牌“甘谷辣椒”的品牌強度為785，品牌價值為4.23億元。
2024年全縣14鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植辣椒10萬畝，年產(chǎn)鮮椒23.11萬噸，產(chǎn)值達到了7.16億元，綜合產(chǎn)值達9.22億元以上。全縣共有50多家供銷聯(lián)盟辣椒種植加工企業(yè)，相關(guān)從業(yè)人員達1.5萬多人。而“椒鄉(xiāng)一品”系列辣椒制品，也備受消費者青睞。目前，已形成了培育、種植、加工、銷售以及科研的全產(chǎn)業(yè)鏈。
近年來，甘谷縣依托資源稟賦，聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，圍繞“甘谷辣椒”國家地理標志產(chǎn)品保護示范區(qū)創(chuàng)建目標任務(wù)，積極對接中國農(nóng)業(yè)科學院提供技術(shù)支持，全力以赴強龍頭、延鏈條、樹品牌、聚集群，采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，全力打造形成了渭河川道區(qū)南北淺山產(chǎn)業(yè)帶及散渡河、清溪河等“一帶六片”的綠色標準化辣椒種植布局，涉及13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)99個村10112戶農(nóng)戶。
近日，清水縣白沙鎮(zhèn)趙溝村食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)迎來白玉木耳豐收季。菌棚內(nèi)，一排排菌棒上，如脂似玉的白玉木耳層層疊疊，長勢喜人。村民們穿梭其間，指尖翻飛采摘。小近年來，在發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)上，清水縣探索出林下椴木種植、田間地擺種植、農(nóng)戶庭院種植等多種種植模式，通過建立土地流轉(zhuǎn)、基地務(wù)工等聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，讓群眾既能掙租金、掙薪金，又能掙股金、掙現(xiàn)金，實現(xiàn)了多渠道增收致富。
除了秦州大櫻桃，清水食用菌，甘谷辣椒，天水還有許多特色農(nóng)產(chǎn)品也在市場上大放異彩。秦安蜜桃以體碩形端、色艷肉嫩、汁多味美、綠色營養(yǎng)的優(yōu)良品質(zhì)遠近聞名。武山縣渭河流域果蔬產(chǎn)業(yè)園是重要的無公害蔬菜生產(chǎn)基地，蔬菜種植面積達6000余畝。借助物聯(lián)網(wǎng)溫室控制系統(tǒng)等智慧農(nóng)業(yè)設(shè)備，實現(xiàn)了育苗本土化，降低苗木成本的同時，提高了成活率和果蔬品質(zhì)，解決了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)受季節(jié)限制等弊端，實現(xiàn)全年無間歇種植和反季節(jié)種植。
從田間到餐桌，天水特色農(nóng)產(chǎn)品正以獨特的風味“勇闖天涯”。
近年來，天水市加大“甘味”品牌建設(shè)力度，出臺相關(guān)政策文件，構(gòu)建起“政府主導、企業(yè)主體、市場運作”的品牌培育體系。目前，全市已形成以“天水花牛蘋果、秦州大櫻桃、秦安蜜桃、甘谷辣椒、武山韭菜”五大區(qū)域公用品牌為核心，72個企業(yè)商標為支撐的品牌矩陣。為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動力。
