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消夏記
2025-07-10 09:51:41 來(lái)源:甘肅農(nóng)民網(wǎng)-《甘肅農(nóng)民報(bào)》

耿艷菊

這幾天中午去食堂吃飯,大廳里總有一桶綠豆湯。站在悶熱的大廳排隊(duì),冷眼看那綠豆湯,暗蒼的綠晃動(dòng)著沉悶的空氣,有急景凋年的惆悵。

何至于如此,看看外面,是夏天的蒸蒸日上,日光輝煌。一恍惚,眼前浮現(xiàn)起綠豆的前生今世,一粒種子在泥土里發(fā)芽,破土,生長(zhǎng),吸收大自然的光風(fēng)雨露,枝繁葉茂,開(kāi)花,凝成嫩綠的豆莢,漸而老去,炸裂,一粒粒嫩盈盈的綠豆跳脫成結(jié)實(shí)的綠,清涼的綠。一把清涼的綠豆最初在沸水里翻滾融合,釋放出清涼的綠意蔥蘢,慢慢熬煮,一再翻滾,歷盡滄桑,終于和水不分,相融相合。

暑氣升騰,綠豆湯是解暑佳品。很多人端著飯碗,喜悅地盛著惆悵顏色的綠豆湯。我看到碗底沉淀著幾粒開(kāi)花的綠豆,氣定神閑的樣子。心底的惆悵和湯色的惆悵一下子竟給綠豆花沖淡了。池莉那句“熬至滴水成珠”撲過(guò)來(lái),終于明白綠豆湯的珍貴之處在于那些綠豆已體驗(yàn)了一番塵世浮沉而成珠玉,帶著安定的質(zhì)地,解人世之躁渴煩擾。

由綠豆湯而想起眼下很多消暑的食品。冰激凌,冰鎮(zhèn)飲料,冰鎮(zhèn)瓜果……數(shù)不勝數(shù),在炎炎火熱里歡欣鼓舞,讓人饞涎欲滴。

古人書(shū)里常告誡——“三伏內(nèi),腹中常冷,特忌下利,恐泄陰氣。雖大熱,不宜吃冷?!薄瓣帤鈨?nèi)伏,暑毒外蒸??v意當(dāng)風(fēng),任性食冷。此時(shí)故人多暴泄之患。”盛暑之際,天氣極熱,人易五內(nèi)俱煩,口干舌燥,寒冷的食品飲料,飲之痛快,卻要承受痛快帶來(lái)的后果。然痛快也只是一時(shí),并不能解決焦渴難耐,反而又增一層甜膩膩的揮之不去的煩惱。同時(shí),內(nèi)心的欲望又增一層。

世間的道理就是這么奇怪有趣,熱和冷是兩極,要是把兩種狀態(tài)硬攬?jiān)谝黄穑雌饋?lái)是互補(bǔ)了,可惜早晚要鬧出岔子來(lái)。人的身和心渴望的不過(guò)是一個(gè)“和”字,溫呑平淡。所謂陰陽(yáng)調(diào)和,太難得,常常不是東風(fēng)壓倒西風(fēng),便是西風(fēng)壓倒東風(fēng)。

這同一個(gè)人苦心追求的外在物質(zhì)財(cái)富也有幾分相似。物質(zhì)財(cái)富帶來(lái)的便利繁華耀眼,同時(shí),也會(huì)成為人生沉重的負(fù)累。有得有失,有失有得,享受人間富貴的未必就是快樂(lè)的。

真正解人口干舌燥的是白開(kāi)水,連綠豆都不用放的。真正讓人涼爽的不是空調(diào)屋,空調(diào)屋是美麗的陷阱,待久了會(huì)衍生很多問(wèn)題,而一場(chǎng)及時(shí)風(fēng)、及時(shí)雨就會(huì)讓人感受到踏踏實(shí)實(shí)的幸福。真正能讓人輕松愉悅的,與物質(zhì)名利毫無(wú)關(guān)聯(lián),鳥(niǎo)語(yǔ)花香,風(fēng)花雪月,花影月影,那是一個(gè)美麗輕盈的世界。

晚明陳繼儒的《消夏部》序言里寫(xiě)道:“昔人避暑者曰,愿得泰岱之長(zhǎng)松焉,瀟湘之修竹焉,匡廬之飛瀑焉,太湖之明月焉,峨眉之古雪焉。又有渴思金莖之露,困憶石步之廊;又有飽風(fēng)欲為蟬,泳水欲為魚(yú)者,其苦已不勝與祝融敵矣。獨(dú)一古老者云:避暑向鑊湯里去,此眾熱所不到。余深省斯語(yǔ),而終不能舉似人,相與共享醍醐甘露之樂(lè)。惟當(dāng)長(zhǎng)夏侯,轉(zhuǎn)入山中,解籜冠,掛蕉服,展薤簟,卷筠簾,敝清風(fēng)

于北窗之下,釣秋水于南華之上……”

泰山松,瀟湘竹,廬山瀑,太湖月,峨眉雪,太苛求了吧。到熱湯里避暑,以毒攻毒,得有多大的勇氣,不太現(xiàn)實(shí)。古人的生活親近自然,天時(shí)地利,轉(zhuǎn)入山中,悠哉悠哉?,F(xiàn)代人以條件來(lái)看,更具有優(yōu)勢(shì)了,卻沒(méi)有了古人的悠游自在。生活在樓群車(chē)輛的包圍中,很多事是便利了,去山中和自然親近有多少人可以抬腳即走?金錢(qián)和閑暇,欲望和現(xiàn)實(shí),處處都是限制。

高樓大廈密集的鬧市區(qū),一角小小的花園面臨大街上車(chē)輛川流不息,午后近四十度的高溫,依然有三三兩兩的人遛彎,有人小憩,有人靜坐。我也喜歡到那里去,只因那碧綠的草地,濃綠的大樹(shù)??照{(diào)屋里制造的涼意讓我焦躁煩悶,我站在濃綠的樹(shù)蔭下背詩(shī)句,外界是滾燙的,內(nèi)心是清涼的。不是矯情,而是真喜歡那種清靜,什么都不去想。偶有風(fēng)來(lái),曳動(dòng)樹(shù)影衣衫,是暑天里最動(dòng)人的風(fēng)景。

責(zé)任編輯:王麗麗
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