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新甘肅·甘肅農(nóng)民報通訊員 蔡崇敏 嚴銳 文/圖

油鍋里油條翻涌著金黃的浪花，育嬰室里撫觸操傳遞著溫柔的力量……時下，華亭市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的技能培訓課堂正涌動著學習的熱潮。

職業(yè)技能培訓現(xiàn)場。

近年來，華亭市人力資源和社會保障局緊扣鄉(xiāng)村振興脈搏，以“授人以漁”的扎實舉措，將技能培訓作為激活群眾內(nèi)生動力的“金鑰匙”。通過多元化、精準化培訓，讓群眾致富路越走越寬，日子越過越紅火。

華亭市人力資源和社會保障局立足市場需求，切實提升群眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，創(chuàng)新推出“理論課堂+實訓工坊”的特色培訓模式，開設(shè)家政服務(wù)、中式面點等多個領(lǐng)域的培訓課程，全方位助力學員掌握實用技能。

“缺少任何一種的時候，我們的免疫功能都會下降。拿氨基酸來說，有些是食物里面可以獲取的……”在上關(guān)鎮(zhèn)的家政服務(wù)理論課堂上，老師們用圖片講解、案例分析等通俗易懂的方式，從護理知識、健康常識等方面進行深入淺出的授課，學員們?nèi)褙炞⒌伛雎?，不時認真記錄，學習氛圍十分濃厚。

今年以來，華亭市人力資源和社會保障局緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，堅持就業(yè)導(dǎo)向，多措并舉推進技能培訓工作取得實效。從年初開始，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展拉網(wǎng)式的摸排，全面掌握產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)用工需求和勞動力就業(yè)意向，創(chuàng)新建立“一人一表一計劃”精準培訓臺賬。重點開展中式烹調(diào)、中式面點、蔬菜園藝、創(chuàng)業(yè)培訓和家政服務(wù)等實用技能培訓，幫助勞動力特別是脫貧人口快速提升就業(yè)能力，實現(xiàn)技能增收。

在馬峽鎮(zhèn)的中式面點實訓現(xiàn)場，學員們圍在操作臺邊，跟著老師學習炸油條、做點心的技巧。老師一邊示范，一邊詳細講解和面的比例、油溫的控制、點心的造型等關(guān)鍵要點。學員們則親手操作，將面團變成一個個金黃酥脆的油條、精致可口的點心，并在老師指導(dǎo)下進行擺盤。

“這次培訓老師教我們一些常見面點的制作，如包子、油條、花卷等。這對我來說無論是在自己家，或者去餐廳、飯館找工作都非常有用。”華亭市馬峽鎮(zhèn)村民劉宏亮說。

華亭市勞務(wù)工作辦公室主任高瓊表示，將持續(xù)深化技能培訓與產(chǎn)業(yè)需求的對接，不斷提升培訓質(zhì)量和就業(yè)轉(zhuǎn)化率，為鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更有力的人才支撐。

從理論課堂專注的筆記聲，到實訓基地油鍋的滋啦聲。技能培訓如同“源頭活水”，為華亭市群眾帶來了新的希望和機遇。下一步，華亭市將繼續(xù)加大技能培訓力度，不斷優(yōu)化培訓內(nèi)容和方式，為鄉(xiāng)村振興提供更有力的人才支撐和技能保障。