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坪城鄉(xiāng)中塘村，明媚的陽光灑滿院落。正午時(shí)分，飯香交織著歡聲笑語從窗欞溢出。78歲的張奶奶拄著拐杖走進(jìn)“長者食堂”，熟稔地和老伙伴們打著招呼，接過熱氣騰騰的飯菜，笑容滿面地感慨：“兩菜一湯才花2塊錢，比自己在家做省事多啦！”這笑容背后，是坪城鄉(xiāng)“長者食堂”帶來的民生暖意。

今年以來，這個(gè)平均海拔2600米的偏遠(yuǎn)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以一碗熱飯的溫度，回應(yīng)著農(nóng)村老年人的熱切期盼，將“舌尖上的幸?！被骺吹靡?、摸得著的民生答卷。

精準(zhǔn)破題：讓“吃飯難”不再難

坪城鄉(xiāng)的老人對“長者食堂”的期待由來已久?！霸蹅冟l(xiāng)海拔高、村落分散，留守老人占比超60%，很多人一頓飯就是‘對付一口’?！编l(xiāng)黨委書記錢彬坦言，解決“吃飯難”，是群眾最迫切的呼聲。

民有所呼，政有所應(yīng)。鄉(xiāng)黨委將“長者食堂”建設(shè)列為“一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一實(shí)事”的頭號工程，專題研究部署，帶著問題走村入戶?！巴醮鬆斝袆?dòng)不便，能不能送餐上門？”“李奶奶有糖尿病，飲食得少油少糖”……一條條民情筆記，最終化作科學(xué)規(guī)劃的藍(lán)圖。結(jié)合老年人口分布，計(jì)劃在6個(gè)行政村布局5家食堂（含2個(gè)易地搬遷村共建點(diǎn)），打造“15分鐘助餐圈”。

老人們圍坐一起在長者食堂用餐。

從制定《建設(shè)工作方案》到繪制《調(diào)度推進(jìn)表》，每周調(diào)度、穩(wěn)步推進(jìn)的節(jié)奏從未松懈。目前，5家食堂全部投用，300多位老人和困難殘疾人吃上了熱乎飯。井兒溝村的陳大爺算過一筆賬：“自己買菜做飯，一頓最少得花5塊，現(xiàn)在2塊錢就能吃飽吃好，政府的補(bǔ)貼真是送到了心坎上?！?/p>

多元發(fā)力：讓“小食堂”托起“大民生”

走進(jìn)中塘村“長者食堂”，翻新的餐桌上鋪著格子桌布，消毒柜、保溫臺(tái)一應(yīng)俱全。隔壁的老年活動(dòng)室里，幾位老人正下棋；“兒童之家”里孩子們的笑聲陣陣傳來?！耙焕弦恍　钡臍g樂交響，源于食堂“一室多用”的巧思——依托省市縣項(xiàng)目改造時(shí)，特意延伸功能，讓溫暖覆蓋更多群體。

這樣的巧思，在坪城鄉(xiāng)隨處可見。歇地溝村把閑置校舍改造成食堂，保留了原有教室的明亮通透；井兒溝村利用幸福院場地，既節(jié)省成本又方便老人就近就餐。鄉(xiāng)長朱國祖表示：“不搞大拆大建，用活現(xiàn)有資源，才能讓食堂長久運(yùn)營?！?/p>

食堂可持續(xù)的密碼，藏在“五個(gè)一點(diǎn)”的運(yùn)營模式里。鄉(xiāng)政府按每位老人每天5元標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)貼，村集體從集體經(jīng)濟(jì)收入中劃出專項(xiàng)資金，愛心企業(yè)捐贈(zèng)的米面油堆滿了儲(chǔ)物間，駐村幫扶單位定期送來蔬菜……多方合力下，老人每餐自付僅2元，就能吃到兩菜一湯的營養(yǎng)配餐。高家灣村的高大爺感觸頗深：“以前一個(gè)人在家湊合吃，現(xiàn)在食堂飯菜可口又便宜，還能和老伙計(jì)們聚聚，日子舒心多了，也不孤單了！”

服務(wù)的溫度不止體現(xiàn)在餐桌上。對行動(dòng)不便的老人，志愿者每周送餐上門，一年多來已跑了530多趟；每個(gè)月，食堂都會(huì)舉辦集體生日會(huì)，讓老人們吹蠟燭、切蛋糕、吃長壽面；老人們在這里吃飯、娛樂、拉家常，村社干部也能借此掌握民情、宣講政策、化解矛盾，村里的紅白理事會(huì)還把移風(fēng)易俗宣講搬進(jìn)食堂，老人們漸漸成了移風(fēng)易俗的宣傳員。三岔村的趙奶奶說：“這里不只是吃飯的地方，是咱們老年人的‘第二個(gè)家’?！?/p>

情暖民心：從“暖胃”到“暖心”的跨越

每天中午，橫溝村的送餐員都會(huì)騎著電動(dòng)車，穿梭在鄉(xiāng)間小路上，為75歲的馬奶奶送去午餐?！敖裉煊心鷲鄢缘臒醵垢?，趁熱吃?！苯舆^保溫飯盒，馬奶奶總要拉著送餐員的手嘮幾句家常。這份牽掛，讓獨(dú)居老人不再孤單。

在坪城鄉(xiāng)，“長者食堂”早已超越了“吃飯”的功能。中塘村的老人們吃完午飯，會(huì)在活動(dòng)室里排練秦腔、舞蹈；三岔村的食堂成了矛盾調(diào)解室，村支書趙得霞常說：“老人們坐在一起，很多疙瘩在飯桌上就解開了?！睌?shù)據(jù)或許更有說服力：食堂運(yùn)營以來，村里的鄰里糾紛同比下降30%，老人的平均就餐滿意度達(dá)98%。

這份滿意，來自細(xì)節(jié)里的關(guān)懷。食堂菜單每周更新，兼顧口味與健康；地面做了防滑處理，墻角裝了扶手?！安皇怯H人，勝似親人?！边@是老人們說得最多的話。

如今，坪城鄉(xiāng)正規(guī)劃著“長者食堂”的升級版：增設(shè)健康體檢、理發(fā)等服務(wù)，讓食堂變成長者綜合服務(wù)中心?！拔覀円尅徊蜔犸垺墳椤徽臼叫腋！?，讓每個(gè)老人都能安享晚年?！卞X彬的話語里，充滿對未來的愿景。

太陽漸漸西斜，“長者食堂”逐漸恢復(fù)安靜。老人們結(jié)伴回家，談笑聲灑滿鄉(xiāng)間小路。一碗熱飯的溫度，不僅暖胃，更暖心；一間間食堂透出的光亮，不僅點(diǎn)亮了山村，更映照出基層治理的民生底色。在坪城鄉(xiāng)，幸福的“食”光，正日復(fù)一日，溫馨上演。（焦述賢 文/圖）