新甘肅·甘肅農(nóng)民報(bào)記者 馬雪娟 文/圖/視頻
曾幾何時(shí)，甘南的牧民們?yōu)椤凹S患”發(fā)愁，牛羊棚圈外的糞污堆成小山，雨水沖刷后污水橫流，草場退化、土壤板結(jié)的警報(bào)此起彼伏。
如今，同樣的草原上，有機(jī)肥廠的機(jī)器轟鳴聲與牧民的笑聲交織，曾經(jīng)讓人避之不及的“臭烘烘”，變成了搶著要的“香餑餑”。
這份轉(zhuǎn)變，藏在甘南州有機(jī)肥企業(yè)的發(fā)酵車間里，更在每一位牧民的錢包和笑臉上。
當(dāng)草原的“饋贈(zèng)”變成“負(fù)擔(dān)”
甘南享有“亞洲一號(hào)草場”之美譽(yù)，3700多萬畝天然草原養(yǎng)育著250多萬頭牦牛、藏羊等優(yōu)質(zhì)畜種。但長期以來，“靠天養(yǎng)畜”的傳統(tǒng)模式讓草原承受著巨大壓力，牛羊糞便隨意堆積，夏季蚊蠅成群，冬季糞塊凍結(jié)，雨水?dāng)y帶氮磷流入河流，導(dǎo)致部分草場退化、土壤有機(jī)質(zhì)下降。
瑪曲縣阿萬倉濕地牦牛成群。新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者 田蹊 攝
“以前，牧民把牛羊糞全堆在院墻外，只能當(dāng)作取暖做飯的燃料?！备誓现蒉r(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧科科長趙文俊說，“有機(jī)肥廠收牛羊糞？還給錢？那時(shí)候牧民根本不敢想！”
轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2015年。甘肅達(dá)哇央宗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)（以下簡稱“達(dá)哇央宗”）從飼草料合作社起步，率先瞄準(zhǔn)了“糞污資源化”的空白。該企業(yè)做了件讓牧民們“不敢相信”的事，他們?cè)诟誓现輧?nèi)26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、甘南州外2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立了28個(gè)收購站，年收購畜牧業(yè)廢棄物20萬噸。
工人正在拉運(yùn)糞肥原料。夏河縣融媒體中心供圖
“剛開始牧民懷疑‘糞還能賣錢？’后來看到我們真的把糞變成了有機(jī)肥料，都搶著來送?！边_(dá)哇央宗技術(shù)總監(jiān)貢保才讓說。
這一步，不僅解了草原的“糞圍之急”，更叩開了甘南有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)的門扉。
科技讓“臭烘烘”變成“香餑餑”
走進(jìn)達(dá)哇央宗的生產(chǎn)基地，最直觀的感受是“沒味道”。
在原料堆放區(qū)，剛運(yùn)來的羊糞被均勻地鋪在發(fā)酵池里，覆蓋著一層深褐色的發(fā)酵菌劑?！拔覀儾捎冒l(fā)酵腐熟工藝，經(jīng)過發(fā)酵、腐熟、拋翻、二次發(fā)酵、粉碎等數(shù)道工序，60天后，羊糞里的蟲卵等有害物質(zhì)被殺死，氮磷鉀等養(yǎng)分被激活，變成有機(jī)肥?！必暠２抛尭嬖V記者。
有機(jī)肥生產(chǎn)車間。
更關(guān)鍵的是，科技讓“變廢為寶”有了可持續(xù)性。在達(dá)哇央宗的展廳里，9款功能型有機(jī)肥整齊擺放，有針對(duì)高端花卉的、有專攻中藥材的、也有通用型肥料……“今年底，我們投資1.3億元的病死動(dòng)物ICSE無害化處理項(xiàng)目即將投入生產(chǎn)?！必暠２抛屨f，過去病死牛羊在草原上隨意棄置，嚴(yán)重污染空氣和水源。以后通過瞬時(shí)汽爆法，高溫高壓處理，把病死牛羊變成有機(jī)肥，既環(huán)保又增值。
生產(chǎn)好的有機(jī)肥成品。
近年來，甘南聚力打造全國有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)的航空母艦，建成了西北最大的高原羊糞有機(jī)肥基地，17家本土有機(jī)肥企業(yè)年產(chǎn)能達(dá)50萬噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海南三亞、四川成都、山東壽光等地，如同一條條紐帶，將甘南的綠色產(chǎn)業(yè)與全國各地緊密相連?！斑_(dá)哇央宗”更是憑借卓越的品質(zhì)榮獲“中國有機(jī)肥十佳品牌”，成為甘南有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)的一張亮麗名片。
草原綠了，錢包鼓了，人心齊了
變化的不僅是草原，更是牧民的生活。
從前，牧民最頭疼的就是“糞堆圍院”，棚圈外的羊糞堆成小山，夏天招蟲、冬天結(jié)冰，清理起來還很費(fèi)勁?，F(xiàn)在，把羊糞送到達(dá)哇央宗的原料收購點(diǎn)，按每噸350元收糞。2.1萬戶農(nóng)牧民家的“臭麻煩”，變成了兜里熱乎的現(xiàn)錢。
拉運(yùn)回來的糞肥原料正在腐熟。
牧民當(dāng)格家有200多只羊，他算了一筆賬：現(xiàn)在每周送一車（1噸）羊糞，每車能掙350塊錢，一年差不多有6000多元，相當(dāng)于多養(yǎng)了6只“現(xiàn)金羊”。
更實(shí)在的變化在“人”身上。達(dá)哇央宗有機(jī)肥廠建起來后，吸納當(dāng)?shù)?20多個(gè)大學(xué)生和群眾就地就近務(wù)工。當(dāng)格就在生產(chǎn)車間操作糞肥翻拋機(jī)，每月有5000元的穩(wěn)定收入?！耙郧俺损B(yǎng)羊，空閑時(shí)到處打臨時(shí)工，一年下來掙不了多少錢?！彼f，現(xiàn)在有了穩(wěn)定收入，娃娃的學(xué)費(fèi)、老人的藥費(fèi)都不用愁了。
2024年，達(dá)哇央宗銷售各類有機(jī)肥3.9萬噸，全年?duì)I業(yè)額達(dá)4168萬元，先后獲得“全省先進(jìn)私營企業(yè)”“甘肅省千企幫千村先進(jìn)單位”等榮譽(yù)。
工人正在包裝有機(jī)肥。夏河縣融媒體中心供圖
甘南的故事，是“綠水青山就是金山銀山”的生動(dòng)注腳。在這里，生態(tài)保護(hù)不再是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“對(duì)立面”，而是轉(zhuǎn)型的“新引擎”。通過有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)，甘南把原本被忽視的糞污資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值，既修復(fù)了草原生態(tài)，又培育了新興產(chǎn)業(yè)；通過科技賦能，傳統(tǒng)畜牧業(yè)的“老問題”變成了循環(huán)農(nóng)業(yè)的“新優(yōu)勢(shì)”；通過利益共享，牧民從“旁觀者”變成了“參與者”，真正實(shí)現(xiàn)了“生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富”的有機(jī)統(tǒng)一。
甘南的綠色生態(tài)答卷，還在續(xù)寫。而它的答案，寫在每一寸變肥的土地里，寫在每一個(gè)鼓起的錢袋里，更寫在每一個(gè)牧民的笑容里。
