新甘肅·甘肅農(nóng)民報(bào)通訊員 劉新艷 毛娜娜
秋意漸濃，走進(jìn)西峰區(qū)彭原鎮(zhèn)草灘村養(yǎng)殖戶高萬(wàn)寶的基地，孵化房里，剛滿月的小鴕鳥(niǎo)精神抖擻，活潑好動(dòng)；蔥郁的核桃林間，一群體型碩大的成年鴕鳥(niǎo)姿態(tài)各異，或揚(yáng)頸張望，或邁步撒歡。
誰(shuí)能想到，這片原本只種核桃的林地，如今因這群“生財(cái)伙伴”，成了當(dāng)?shù)靥厣B(yǎng)殖的標(biāo)桿。
高萬(wàn)寶與鴕鳥(niǎo)結(jié)緣，始于2020年一次高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)。“當(dāng)時(shí)去外地參觀，發(fā)現(xiàn)鴕鳥(niǎo)沒(méi)異味、易養(yǎng)殖，肉蛋皮毛都能賣錢(qián)，當(dāng)即就動(dòng)了心。”當(dāng)年，他首批投入8萬(wàn)元引入100多只小鴕鳥(niǎo)。
“鴕鳥(niǎo)最大的優(yōu)勢(shì)就是不易生病、耐寒耐高溫，而且經(jīng)濟(jì)價(jià)值高?！备呷f(wàn)寶說(shuō)，目前，基地孵育的100多只小鴕鳥(niǎo)，以每只400-500元銷售給周邊養(yǎng)殖戶，鴕鳥(niǎo)蛋一顆130元。從肉到蛋再到皮毛，鴕鳥(niǎo)的“全身上下”都能變現(xiàn)。
養(yǎng)殖規(guī)模上來(lái)了，穩(wěn)定的銷路成為關(guān)鍵。高萬(wàn)寶積極拓展“線上+線下”雙渠道。線下，鴕鳥(niǎo)肉、鴕鳥(niǎo)蛋直供農(nóng)家樂(lè)；線上，皮毛生意靠“視頻驗(yàn)貨+稱重付款”，客戶遠(yuǎn)程確認(rèn)后就能直接轉(zhuǎn)賬，省心又高效。
今年，經(jīng)朋友介紹，他與國(guó)道旁一家農(nóng)家樂(lè)負(fù)責(zé)人董長(zhǎng)恒達(dá)成合作，挑選部分鴕鳥(niǎo)搬到農(nóng)家樂(lè)附近“安家”，既供路人觀賞和騎玩，又為餐飲提供新鮮食材。
“我5月份開(kāi)農(nóng)家樂(lè)，就想做差異化特色，引進(jìn)鴕鳥(niǎo)后，推出爆炒鴕鳥(niǎo)肉、‘一蛋三吃’等特色菜，顧客反饋非常好?！鞭r(nóng)家樂(lè)負(fù)責(zé)人董長(zhǎng)恒說(shuō)。
如今，他的基地中除了110余只大小鴕鳥(niǎo)，還養(yǎng)殖了火雞、孔雀、珍珠雞等特色禽類，年收入穩(wěn)定超過(guò)10萬(wàn)元。
