甘肃农民网讯 (新甘肃·甘肃农民报通讯员 邓婷瑞)蜂蜜沙琪玛、核桃板栗酥、菜豆腐、炖猪腿、农家腊肉、洋槐花饺子……两当县云屏镇的农家菜已成为县内外游客津津乐道的一张“名片”。
正午时分,云屏镇的“竹林小院”老远就传出锅碗瓢盆的声响和人们的欢声笑语,犹如一曲动听的“幸福曲”。
“我早就听说这里的农家腊肉,味道香醇,肥而不腻,周末就带着家人从凤县过来品尝,果然唇齿留香,回味无穷?!蓖獾厍蹈侠吹挠慰屠钫芎图胰艘槐叱苑挂槐咴薏痪??!霸侔镂掖虬?份沙琪玛、2份腊肠……带回去给亲朋好友也尝尝正宗‘农家味’?!?/p>
“早上已经走了三桌,下午还有四桌,虽然受疫情影响,但县内周边来的游客也不少,光这一周就挣了1500元?!彼灯鹱罱纳?,庞香一脸喜悦,“竹林小院”特色美食的食材大部分都是村里人自己种养,在保证了食材健康、绿色无公害的同时,还帮助农民销售农产品,实现了群众的双向“奔富”。
依托云屏4A级景区的山水资源,庞香打响了“网红”农家菜这块金字招牌,“竹林小院”不仅带来了大批体验乡村农家生活游客,也拓宽了当地村民脱贫致富路。
“我已经在农家乐干了2年多了,每天有100元工资,最多的时候一天用工量要15个人呢?!绷羰乇β枵庞窈旄咝说厮?。借助火爆的农家乐项目,她们也嗅到了“商机”,在农家乐务工闲暇时节,包装些自家产干豆角、干笋子、土蜂蜜、土鸡蛋等农产品,游客来游玩的时候可以顺便推销。
“从‘靠天吃饭’到‘借景生财’,在云屏镇,像庞香这样办起农家乐,吃上‘旅游饭’的农户还有很多?!痹破琳蛎硗宕逯Р渴榧翘菩”院赖厮担骸八孀畔绱迓糜蔚娜榷壬?,‘食尚’之旅已成为乡村旅游的新标签,实现了‘好风景’到群众致富‘好钱景’的顺利蝶变,激发了乡村振兴的新活力?!?/p>